Eure Hochzeit wird ein einzigartiger Tag, unvergeßlich, garantiert exklusiv dadurch, daß Ihr das einzige Brautpaar des Tages sein werdet und die Festlichkeiten wann immer gewünscht eröffnen könnt.

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Empfang
Die Ankunft der Gäste wird durch livriertes Personal festlich eingerahmt, die den Gästen aus den Wagen helfen und das Betreten des Aperitif-Bereiches flüssig gestalten werden. Die Pkws werden sodann auf den großen, reservierten (aber unbewachten) Parkplatz geleitet.

Aperitif
Der weitläufige Park, die Terrassen und der Pavillon mit Ausblick auf den Iseosee und auf die Franciacorta, die Salons erlauben es, den am besten geeigneten rahmen zu wählen, um das Buffet zum Aperitif der Gelegenheit entsprechend in Szene zu setzen. Wunderschöne Blumenarrangements und die erlesene Gestaltung geben Ihrer Veranstaltung von Beginn an ein Charisma an herrschaftlicher Eleganz bis ins letzte Detail. Während des Aperitifs können auf Wunsch die Plätze zu Tisch vom hauseigenen Personal zugewiesen werden, die Tischordnung wird in eleganten, von uns vorbereiteten Vitrinen und Listen angezeigt, wobei es allzeit möglich ist, die Gäste selbst Ihre Plätze zu wählen zu lassen.

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Beginn des Festessens
Die großen Säle sind mit Rundtischen für bis zu elf Personen ausgestattet, es besteht darüber hinaus die Möglichkeit, Tische für zwischen zwölf und dreißig Personen zusätzlich bereitzustellen. Der Tisch des Brautpaares kann rund oder oval sein, für die von Ihnen gewünschte Personenzahl. Jeder Platz am Tisch wird durch die feinen Porzellanplatzteller hervorgehoben, exklusiv handbemalt für das Relais I Due Roccoli, sowie durch die mit Bändern in Ihrer Lieblingsfarbe gebundenen Servietten. Zartes, wertvolles und hochstieliges Kristall für die erlesenen Weine, der Weißwein wird in eleganten Kühlern präsentiert.
Die Dekoration wird vervollständigt durch große Tafelaufsätze mit frischen Blumen und Obst. Der Tisch des Brautpaares wird besonders hervorgehoben mit einem großen, wasserfallartigen Blumengesteck, den wundervollen Wanddekorationen nachempfunden. Untadelige Bedienung wird durch den Saaldirektor und eine große Anzahl an livriertem Personal in weißen Handschuhen gewährleistet.

Personalisierte Menüs
Der Saaldirektor und seine Assistenten werden an jedem Tisch das Menü persönlich bekanntgeben, wobei wir selbstverständlich für jeden gast auch ein gedrucktes Exemplar zur Verfügung stellen. Wir versuchen natürlich, auch Sonderwünsche zu befriedigen und bieten die Möglichkeit, glutenfreie od. fischfreie Kost oder Kindermenüs zu wählen. Es werden Sprudelgetränke angeboten, auch Obstsäfte und selbstverständlich Bier in entsprechenden Gläsern od. eleganten Kristallkaraffen werden serviert.
Die Aufmerksamkeit auf eine tadellose Bedienung wird unterstrichen durch den Wechsel der mit einem Band in Ihrer Lieblingsfarbe gehaltenen Serviette nach dem Fischgang und dem Auffüllen der Sektkühler.

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Der Ablauf
Der erlesene Service sieht die ansprechende Gestaltung der der Speisen durch unsere Köche vor. Zur Gewährleistung der vollständigen Zufriedenheit Ihrer Gäste ist von jedem Gericht ausreichender Nachschlag vorgesehen.
Das Menü besteht üblicherweise aus mindestens sieben Vorspeisen, zwei erste Gänge, zwei Hauptgerichte, das Sorbet, eine Variation von vier Nachtischen sowie der Hochzeitstorte, dazu Tisch- und Dessertweine, Kaffee und großer Spirituosenauswahl. Ein elegantes Buffet an Nachtischen kann auch bereitgestellt werden, mit großer Auswahl an Obst, Süßem und Leckerem in einer phantasievollen Präsentation. Während des Festessens kann auch eine Pause eingelegt werden, der wundervolle Park, ausgestattet mit schön dekorierten Gartenmöbeln, steht den Gästen zur Verfügung für Spaziergänge, Photos und zur allgemeinen Entspannung.
Die Bar ist währen der gesamten Dauer der Feierlichkeiten geöffnet.

Die Feier
Das Festessen kann in eine Tanzfeier münden, Höhepunkte sind die wunderschönen Pavillons im Grünen. Ein reichhaltiges süß-salziges Buffet und unsere dampfende Pasta werden die Gäste bis zuletzt erfreuen.

Beim Relais I Due Roccoli können Sie Ihre Lieblingsmusik auswählen, bei Erfüllung der gesetzlichen urheberrechtlichen Verpflichtungen Ihrerseits.

Besuchen Sie den Abschnitt das Hochzeitsmenü für weitere Einzelheiten über die mögliche Speisenfolge, die natürlich Ihren Wünschen entsprechend für Ihre Hochzeitsfeier gestaltet werden kann.