La vostra festa sarà una giornata unica, indimenticabile, con una esclusività garantita dalla presenza del solo vostro matrimonio in tutta la giornata. Liberi di iniziare i festeggiamenti all’orario a voi più gradito.

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Accoglienza
L’arrivo degli ospiti sarà valorizzato dalla presenza del personale in divisa addetto all’apertura degli sportelli delle automobili, che renderà fluido ed elegante l’accesso alla zona degli aperitivi. Le automobili saranno indirizzate nell’ampio posteggio riservato non custodito.

Aperitivo
Il grande parco, le terrazze e il gazebo con vista sul lago d’Iseo e sulla Franciacorta, i saloni, consentono di scegliere la cornice più adatta ad esaltare il buffet degli aperitivi.
Splendide decorazioni floreali e la più raffinata presentazione scenografica imprimono sin dall’inizio il carisma di signorile eleganza che caratterizzerà ogni dettaglio della vostra festa.
Durante l’aperitivo, se lo desiderate, il personale sarà a disposizione per l’assegnazione dei posti tavola, indicati in eleganti bacheche e liste da noi preparate. E’ sempre possibile lasciare gli ospiti liberi di scegliere, senza schemi, dove accomodarsi.

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L’inizio del banchetto
Le grandi sale sono allestite con tavoli rotondi che possono accogliere fino a undici persone con la possibilità di inserire tavolate da dodici a trenta persone. Il tavolo degli sposi potrà essere rotondo o ovale ed accogliere il numero di persone che preferirete. Ogni posto tavola è illuminato dalla raffinatezza del sottopiatto in porcellana dipinta a mano in esclusiva per il Relais I Due Roccoli e dal tovagliolo legato con il nastro del vostro colore preferito. Delicata cristalleria pregiata a stelo alto e sottile. I vini bianchi sono presentati in eleganti secchielli del ghiaccio. La decorazione è completata da grandi centro tavola di fiori e frutta fresca. Il tavolo degli sposi avrà un particolare allestimento con una grande composizione di fiori a cascata che rimanda alle splendide decorazioni a parete. Il servizio, impeccabile, è garantito dal direttore di sala e da un alto numero di camerieri in divisa e guanti bianchi.

I menù personalizzati
Il direttore di sala e i suoi assistenti provvederanno ad illustrare tavolo per tavolo il menù peraltro da noi stampato e a disposizione di ciascun ospite, offrendo la possibilità di scegliere anche menù con assenza di pesce, menù particolari per bambini, vegetariani, celiaci, etc. e cercando di esaudire ogni particolare richiesta. Verranno proposte anche bevande gassate, succhi di frutta e birre servite in appropriati bicchieri ed eleganti brocche di cristallo. Il cambio del tovagliolo fasciato da nastri di raso del colore da voi scelto che viene effettuato dopo la portata di pesce e il riempimento del secchiello del ghiaccio durante il banchetto sottolineano l’attenzione volta ad un servizio impeccabile.

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Lo svolgimento
La raffinatezza del servizio prevede la presentazione del piatto coreograficamente preparato dai nostri cuochi; a garanzia della completa soddisfazione degli ospiti del vostro matrimonio, ogni portata sarà seguita da abbondanti ripassi. Il menù solitamente comprende almeno sette antipasti, due primi piatti, il sorbetto, due secondi piatti, una variazione di quattro dessert e la torta nuziale. Vini da pasto da dessert, caffè, gran carrello dei liquori. E’ possibile allestire un elegante buffet dei dolci composto da una grande varietà di delizie pasticcere e frutta variamente presentata.
Durante lo svolgimento del banchetto, è possibile inserire una pausa di variabile durata. Lo splendido parco, attrezzato con seggiole da giardino e tavoli addobbati è a disposizione degli ospiti per le fotografie, passeggiate nel verde e momenti di relax. Il bar è in funzione per tutta la durata del banchetto.

La festa
Il banchetto può sfociare in una festa danzante che trova il culmine nei bellissimi gazebi immersi nel verde. Un ricco buffet dolce-salato e la nostra pasta fumante delizieranno gli ospiti fino agli ultimi momenti di allegria.

I Due Roccoli vi consente di scegliere i vostri musicisti preferiti previo l’assolvimento degli oneri S.I.A.E. da voi dovuti.
Visitate la sezione Il menù di nozze per avere ulteriori dettagli sul possibile menù da personalizzare per il giorno del vostro matrimonio.